¿Te gustaría impresionar a tus invitados en la próxima fiesta de Halloween con unas deliciosas y divertidas cake pops? Esta receta es perfecta para ti, ya que es fácil, económica y ¡los resultados son espectaculares! Ya sea que estés empezando en la repostería o simplemente quieras hacer algo especial, estos cake pops de Halloween son una opción ideal. Combina creatividad y buen sabor para un postre que encantará a grandes y chicos.
Ingredientes
Para hacer unas irresistibles cake pops de Halloween, necesitarás:
- 3 huevos (a temperatura ambiente)
- 180 g de azúcar
- 75 g de cacao amargo
- 200 ml de agua hirviendo
- 100 ml de aceite
- 100 ml de agua fría
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 g de harina
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- Pizca de sal
- Dulce de leche (al gusto)
- Granas coloridas (naranjas, negras y violetas para decorar)
Pasos
- Elabora el bizcochuelo: Bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega el azúcar en forma de lluvia y continúa batiendo hasta alcanzar el punto letra (aproximadamente 7 minutos). Reserva.
- Prepara la mezcla de cacao: En otro recipiente, mezcla el cacao amargo con el agua hirviendo hasta disolver. Agrega el aceite, agua fría y la esencia de vainilla.
- Integra las mezclas: Mezcla la preparación de cacao con el batido de huevos hasta que esté bien integrado.
- Tamiza los ingredientes secos: Mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la pizca de sal. Tamiza estos ingredientes previamente.
- Combina los ingredientes secos: Agrega la mezcla seca al batido en 2 o 3 tandas, mezclando con un batidor de mano hasta que se integren, pero sin sobrebatir.
- Prepara el molde: Engrasa un molde desmontable de 24 cm de diámetro y cubre el fondo con papel manteca. Vierte la mezcla y hornea en un horno precalentado a 180 ºC durante 40 minutos o hasta que al pincharlo, no salgan restos de masa.
- Enfriar el bizcochuelo: Una vez horneado, deja reposar el bizcochuelo para que enfríe antes de desmoldar.
- Desmenuza el bizcochuelo: Rompe el bizcochuelo y mézclalo con el dulce de leche hasta formar una masa maleable. ¡Aquí los niños pueden participar y disfrutar del proceso!
- Forma los cake pops: Con las manos húmedas, elabora bolitas y rebózalas con las granas elegidas.
- Presentación final: Dispón los cake pops en un plato o en un vaso relleno con papel crepe naranja. ¡Listos para compartir y disfrutar! Nos encantaría conocer tu opinión y ver fotos de tu creación.
Con qué acompañar los cake pops de Halloween
Si buscas más ideas para decorar, en lugar de granas, también puedes bañarlos en chocolate blanco teñido o con ganache de chocolate y colorantes para Halloween. Puedes hacer diseños divertidos como calabazas o momias. ¡Deja volar tu creatividad y sorprende a todos!
Tiempo total
- 2 horas y 30 minutos
Dificultad
- Muy baja
Porciones
- 12 comensales
¡No olvides probar esta deliciosa receta de cake pops de Halloween y compartir tus resultados! Tus amigos y familiares quedarán encantados con esta dulce sorpresa.
