El brownie de Nutella es la receta perfecta para los amantes del chocolate intenso y la cremosidad inconfundible de esta crema de avellanas. Con pocos ingredientes y un resultado espectacular, es ideal para cumpleaños, reuniones o simplemente para consentirte con un capricho dulce.
Este brownie combina la jugosidad de la masa de chocolate con el toque crujiente de las avellanas y la untuosidad de la Nutella por encima. Un postre irresistible que, sin duda, se convertirá en uno de tus favoritos.
📝 Ingredientes del brownie de Nutella
- 250 g de mantequilla sin sal
- 250 g de azúcar
- 5 huevos L
- 250 g de chocolate (preferiblemente 70-85% cacao)
- 150 g de harina de fuerza
- Nutella al gusto
- Avellanas tostadas al gusto
👩🍳 Cómo hacer brownie de Nutella paso a paso
- Derretir el chocolate y la mantequilla al baño María y dejar templar.
- Batir los huevos con el azúcar hasta integrar bien.
- Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla derretida.
- Incorporar la harina de fuerza y mezclar con energía hasta obtener una masa homogénea.
- Forrar un molde con papel de horno, verter la masa y decorar con Nutella y avellanas tostadas.
- Hornear a 180 °C durante 25-30 minutos. El palillo debe salir ligeramente manchado para asegurar un interior jugoso.
📌 Información de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 12 brownies
- Categoría: Repostería
- Tipo de cocina: Internacional
- Calorías por porción (aprox.): 280 kcal
