¡Bienvenidos a esta deliciosa aventura culinaria! Hoy vamos a preparar un postre clásico que nunca pasa de moda: Leche Asada. Este manjar, suave y cremoso, es ideal para compartir con la familia y amigos. ¿Estás listo para un postre delicioso y fácil de hacer? ¡Vamos a ello!
Ingredientes
Para hacer Leche Asada para 8 a 9 porciones, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 ML de leche fresca
- 145 gr de azúcar blanca
- 4 huevos medianos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 pizca de sal
Pasos
Paso 1: En un bowl grande, añade los huevos y la vainilla. Mezcla bien y luego incorpora el azúcar, continuando a mezclar hasta que se disuelva completamente.
Paso 2: Agrega la leche y mezcla nuevamente. Para lograr una textura suave, pasa toda la mezcla por un colador. Este paso es crucial, ¡repítelo 3 veces! Luego, vierte la mezcla en recipientes pequeños o un molde.
Paso 3: Precalienta el horno a 180º C. Hornea a baño maría durante 20 a 25 minutos.
Tiempo Total
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 25 minutos
- Total: 40 minutos
Dificultad
- Fácil
Porciones
- 8 a 9 porciones
¡Y ahí lo tienes! Una receta simple y deliciosa de Leche Asada que seguro encantará a todos. Si te gustaría probar distintas variaciones, puedes añadir un toque de canela o utilizar leche de almendra para un sabor único.
No dudes en compartir tus resultados y comentarios. ¡Buen provecho!
