Disfrutar de un delicioso keke de naranja con harina de avena es una experiencia única que deleita a todos. Este postre no solo es esponjoso, sino que también incorpora sabores vibrantes que seguramente harán que todos repitan. Perfecto para cualquier ocasión, ¡sigue leyendo para aprender cómo hacerlo!
Ingredientes
- 1/2 kg de harina de avena
- 1 taza de jugo de naranja 🍊
- 5 huevos chicos 🥚
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 4 cucharadas de azúcar rubia
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de ajonjolí
Pasos
Preparar la mezcla seca: En un bowl, mezcla bien la harina de avena, el azúcar rubia y el polvo de hornear.
Agregar el líquido: Añadir el jugo de naranja a la mezcla seca y mezcla bien utilizando una batidora, hasta obtener una masa homogénea.
Incorporar los huevos: Agrega los huevos uno por uno, batiendo después de cada incorporación hasta que esté todo integrado.
Engrasar el molde: Precalienta el horno y engrasa un molde para evitar que el keke se pegue. Esparce un poco de harina en el molde enharinado.
Hornear la mezcla: Vierte la mezcla en el molde y hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 10 minutos.
Cocción final: Cocina el keke por aproximadamente 25-30 minutos. Sabrás que está listo cuando un palito insertado salga limpio.
- Servir: Una vez fuera del horno, espolvorea ajonjolí por encima y disfruta de tu delicioso keke de naranja. ¡Buen provecho! 🥰
Tiempo total
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 30 minutos
- Total: 45 minutos
Dificultad
- Fácil
Porciones
- 12 raciones
Espero que disfrutes preparando este keke de naranja con harina de avena. Es una opción deliciosa, saludable y sencilla que seguramente se convertirá en la favorita de todos. ¡Anímate a hacerlo y sorprende a tus seres queridos!
