¿Antojo de algo dulce y con mucho chocolate, pero sin complicaciones? Este brownie en taza al microondas es la opción ideal. Solo necesitas una taza, algunos ingredientes básicos y unos minutos para disfrutar de un postre húmedo, intenso y personalizable con tus toppings favoritos, como chispas de chocolate, nueces o trozos de galleta.
Ingredientes (para 2 porciones)
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar (¼ taza)
- 35 g de chocolate bitter
- 60 g de harina
- 10 g de cacao en polvo
- 50 g de leche
- 1 g de polvo de hornear
Preparación
- En una taza apta para microondas, derrite la mantequilla junto con el chocolate durante 1-2 minutos. Mezcla bien hasta que se integren completamente.
- Agrega la leche y el azúcar, mezclando suavemente. Si prefieres un sabor más acaramelado, sustituye parte del azúcar por azúcar rubia.
- Incorpora la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea, sin grumos.
- Opcional: añade chips de chocolate, nueces o galletas a la mezcla. Decora con algunos trozos adicionales en la superficie.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos. Si el centro aún está líquido, cocina 30 segundos más.
- Retira con cuidado, deja enfriar unos minutos y disfruta.
Consejos adicionales
- Vigila la cocción, ya que la potencia del microondas puede variar. Revisa el brownie cada minuto para evitar que se seque.
- Acompáñalo con helado, crema batida o salsa de caramelo para hacerlo aún más irresistible.
Este brownie en taza microondas de 3 minutos es la mejor forma de darte un capricho rápido y delicioso. Perfecto para cuando el antojo de chocolate llega sin aviso, y una receta que siempre querrás repetir.
