¿Te gustaría sorprender a tus seres queridos con un postre que combine el delicioso sabor del **chocolate** y **queso** en una tarta fácil, sin horno y con un toque crujiente? Esta **tarta de turrón de chocolate** es perfecta para cualquier ocasión, así que ¡vamos a empezar!
### Ingredientes
#### Para la tarta en un molde de **20-23 cm de diámetro**:
– **Pastilla de turrón de chocolate**
– 75 g de chocolate negro
– 60 g de chocolate con leche
– 25 g de manteca de cerdo (puedes usar manteca de cacao si la tienes)
– 35 g de arroz inflado tipo **Choco Krispies**
– **Base**:
– 60 g de chocolate negro
– 40 g de chocolate con leche
– 30 g de manteca de cerdo
– 120 g de arroz inflado tipo **Choco Krispies**
– **Relleno**:
– 200 g de chocolate negro
– 100 g de chocolate con leche
– 200 g de queso crema
– 200 ml de nata líquida para montar (asegúrate de mantenerla en la nevera hasta que la uses)
– La mitad de la pastilla de **turrón de chocolate**
– **Decoración**:
– La otra mitad del **turrón de chocolate**
– 2-3 cucharadas soperas de **cacao puro en polvo**
### Pasos
1. **Preparar el turrón de chocolate**: Si optas por hacer el turrón casero, sigue nuestra receta y usa la mitad de la cantidad que te hemos proporcionado. Si prefieres un turrón ya hecho, sigue al siguiente paso.
2. **Elaborar la base**: En un bol, combina los **chocolates** troceados y la **manteca de cerdo**.
3. **Derretir la mezcla**: Introduce el bol en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia. Retira y mezcla con una cuchara.
4. **Continuar derritiendo**: Regresa al microondas por otro minuto. Si no está totalmente derretido, calienta por intervalos de 10-15 segundos, evitando que se queme.
5. **Añadir el arroz inflado**: Mezcla bien el **arroz inflado** a la mezcla hasta que quede homogénea.
6. **Verter en el molde**: Coloca la mezcla en el molde, presionando suavemente para que quede plana. Refrigera.
7. **Preparar el relleno**: En otro bol, derrite el **chocolate** como antes.
8. **Batir el queso y la nata**: Utiliza varillas para mezclar el **queso** crema con la **nata** hasta obtener una textura suave.
9. **Incorporar el chocolate derretido**: Mezcla el chocolate derretido en la mezcla de queso y nata, logrando una consistencia tipo mousse.
10. **Agregar turrón**: Trocea la mitad de la pastilla de **turrón de chocolate** y añádelo al relleno.
11. **Montar la tarta**: Saca la base del refrigerador y vierte el relleno. Alisa con una lengua de cocina y deja reposar por al menos 2 horas en la nevera.
12. **Decorar**: Cuando vayas a servir, desmolda la tarta, espolvorea el **cacao en polvo** y decora con la otra mitad del **turrón de chocolate** en cubos.
### Tiempo total
**40 minutos** de preparación + **2 horas de refrigeración**.
### Dificultad
**Fácil**
### Porciones
**8-10 porciones**
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Ya has preparado una **tarta de turrón de chocolate** que dejará a todos con ganas de más. Recuerda que puedes servirla fría o a temperatura ambiente. ¡Ideal para cualquier celebración o un capricho dulce!
La combinación de **queso** y **chocolate** en esta tarta es sencillamente espectacular, y el crujido del turrón la hace aún más irresistible. ¡No olvides compartir tu experiencia!
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### Variaciones de la tarta de turrón
Puedes añadir **frutos secos**, como nueces o almendras, o trocitos de **naranja confitada** para darle un giro único. Además, experimenta con diferentes tipos de chocolate que te gusten.
### Consejos para la tarta de turrón
Asegúrate de utilizar **chocolate de buena calidad**, ya que esto influirá en el sabor final de tu tarta. Si la preparas con anticipación, se conservará perfectamente varios días en la nevera. ¡Disfruta de esta delicia en cada bocado!
